फूड समीक्षक कीथ ली सिएटलमधील प्रसिद्ध सुशी रेस्टॉरंट चेन ‘फॉब सुशी बार’ येथे फूड रिव्ह्यूसाठी गेले होते. त्याने 10 नोव्हेंबर रोजी TikTok वर त्याच्या पुनरावलोकनाचा व्हिडिओ पोस्ट केला. लीने रेस्टॉरंटवर टीका केली नाही आणि त्याला चांगला अनुभव आहे असे वाटत असताना, त्याच्या अनुयायांनी त्याचा साशिमी खाण्याचा व्हिडिओ पाहिल्यानंतर गोष्टींना कलाटणी मिळाली. त्यानुसार डेली मेलअनेक दर्शकांनी नोंदवले की त्यांनी साशिमीमध्ये काहीतरी हलताना पाहिले आणि ते “किडा” असल्याचे मानले. दर्शकांनी रेस्टॉरंटवर टीका केली आणि सुरक्षेबाबत चिंता व्यक्त केली.
फॉलो-अप व्हिडिओमध्ये, लीने या समस्येचे निराकरण केले आणि असे म्हटले की साशिमीवर “काहीतरी हलले आहे” असे दिसते. तो अळी आहे की नाही हे “पुष्टी किंवा नाकारू शकत नाही” असे त्याने जोडले. त्याने सामायिक केले की त्याला कोणतेही संशयास्पद दुष्परिणाम किंवा आजार अनुभवले नाहीत, परंतु एका व्यक्तीने असा दावा केला की त्याच साखळीत खाल्ल्यानंतर दुसऱ्या दिवशी त्यांना रुग्णालयात दाखल करण्यात आले.
प्रतिक्रिया मिळाल्यानंतर, रेस्टॉरंटने अन्नामध्ये “किडा” असल्याच्या वृत्ताचा इन्कार केला आणि याला अफवा म्हटले. त्याच्या अधिकाऱ्याकडे घेऊन जात आहे इंस्टाग्राम हँडल, रेस्टॉरंटने सांगितले की व्हिडिओमधील हालचाल माशांच्या नैसर्गिक लवचिकतेमुळे आहे.
हे देखील वाचा: प्राणघातक ई. कोलीच्या उद्रेकानंतर यूएस-आधारित स्टोअरमधून गाजर परत मागवले
रेस्टॉरंटने म्हटले, “तुमच्या समर्थनासाठी आणि @keith_lee125 च्या अलीकडील भेटीबद्दल आम्ही खूप कृतज्ञ आहोत! आम्ही आमच्या साशिमीबद्दलच्या चुकीच्या विधानाला थेट संबोधित करू इच्छितो. FOB सुशीमध्ये, आम्ही सर्वोच्च गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी FDA आणि HACCP मानकांचे कठोर पालन करतो. प्रत्येक डिश हे माशातील नैसर्गिक लवचिकतेमुळे असते – जंत नसतात, म्हणून आम्ही त्यास संबोधित करत आहोत. FOB सुशीला सपोर्ट करत आहे.”
मात्र, घटनेच्या 10 दिवसांनंतर 18 नोव्हेंबर रोजी द सुशी बार सामायिक केले की ते आता “पुढील सूचना मिळेपर्यंत” त्यांचे दोन आउटलेट बंद करत आहेत आणि परिस्थितीची चौकशी करत आहेत.
हे देखील वाचा: तेलंगणातील खम्मम जिल्ह्यात 960 किलो आले-लसूण पेस्ट कमी किमतीत विकली जात आहे.
निवेदनात असे लिहिले आहे की, “प्रिय मूल्यवान ग्राहकांनो, अलीकडील अन्न सुरक्षेच्या चिंतेला प्रतिसाद म्हणून, आम्ही पुढील सूचना मिळेपर्यंत सिएटल आणि बेल्लेव्ह्यू येथील आमची FOB सुशी ठिकाणे बंद करण्याचा निर्णय घेतला आहे. तुमचे आरोग्य आणि सुरक्षितता ही आमची सर्वोच्च प्राथमिकता आहे. आम्ही या सर्व गोष्टींची सखोल चौकशी करत आहोत. परिस्थितीकडे लक्ष द्या आणि ते पुन्हा होण्यापासून रोखण्यासाठी सर्व आवश्यक उपाययोजना करू. आम्ही तुमच्या अनेक वर्षांच्या पाठिंब्याबद्दल कृतज्ञ आहोत आणि यामुळे झालेल्या कोणत्याही गैरसोयीबद्दल आम्ही दिलगीर आहोत. तुम्हाला उच्च दर्जाची सुशी प्रदान करण्यासाठी समर्पित राहा.”
खाद्य समीक्षकांना दिल्या गेलेल्या साशिमीमध्ये किडा होता की नाही हे अद्याप स्पष्ट झालेले नाही.
