जर तुम्हाला व्हिटॅमिन बी12 मिळवायचे असेल तर ही गोष्ट मैद्यामध्ये घालून रोट्या बनवायला सुरुवात करा.

निरोगी अन्न: शरीराला योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी विविध पोषक, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे आवश्यक असतात. व्हिटॅमिन बी 12 हे देखील असेच एक जीवनसत्व आहे जे आरोग्यास निरोगी ठेवते. व्हिटॅमिन बी 12 डीएनए आणि लाल रक्तपेशी तयार करते आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्था विकसित करते. व्हिटॅमिन बी 12 मध्ये खनिज कोबाल्ट असते, म्हणून त्याला कोबालामिन देखील म्हणतात. अशा परिस्थितीत, व्हिटॅमिन बी 12 मिळविण्यासाठी पिठात काय मिसळावे आणि कोणत्या गोष्टींमुळे व्हिटॅमिन बी 12 मिळते ते येथे जाणून घ्या.

हे 7 पदार्थ त्वचेचे कोलेजन वाढवतात आणि त्वचेला घट्ट करणारे प्रभाव देतात.

व्हिटॅमिन बी 12 चे स्त्रोत व्हिटॅमिन बी 12 स्त्रोत

पिठात यीस्ट मिसळा

पीठ मळताना त्यात पौष्टिक यीस्ट घालता येते. पौष्टिक यीस्ट व्यतिरिक्त, पीठात फोर्टिफाइड सोया घालून रोटी बनवता येते. हे व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता देखील पूर्ण करते.

अंडी

व्हिटॅमिन बी 12 मिळविण्यासाठी अंडी खाऊ शकतात. प्रथिने, निरोगी चरबी आणि जीवनसत्त्वे देखील अंड्यांमध्ये आढळतात ज्यामुळे अन्नाचे पौष्टिक मूल्य वाढते.

दूध

व्हिटॅमिन बी 12 समृद्ध असलेल्या पदार्थांमध्ये दुधाचे सेवन केले जाऊ शकते. व्हिटॅमिन बी 12 मिळविण्यासाठी एक ग्लास दूध पिऊ शकतो. इच्छित असल्यास, व्हिटॅमिन बी 12 फोर्टिफाइड दूध देखील खरेदी केले जाऊ शकते.

गोष्ट

स्विच चीज आणि मोझारेलामध्ये व्हिटॅमिन बी 12 असते. व्हिटॅमिन बी 12 चांगल्या प्रमाणात मिळविण्यासाठी, चीज वेगवेगळ्या पदार्थांचा एक भाग बनवता येते. आपण सँडविचपासून सॅलडपर्यंतच्या पदार्थांमध्ये चीज समाविष्ट करू शकता.

सॅल्मन आणि ट्यूना

सॅल्मन आणि ट्यूना खाल्ल्याने शरीराला व्हिटॅमिन बी 12 देखील मिळते. व्हिटॅमिन बी 12 बरोबरच त्यात ओमेगा-3 फॅटी ॲसिडही चांगले असते. ट्यूनापासून शरीराला प्रथिनेही मिळतात.

दही

दही हे व्हिटॅमिन बी १२ देणारे अन्न आहे. हा प्रोबायोटिकचा चांगला स्रोत आहे आणि आतड्यांचे आरोग्य राखतो. दही खाल्ल्याने पचन आणि एकंदर आरोग्यही सुधारते.

फोर्टिफाइड तृणधान्ये

व्हिटॅमिन बी 12 फोर्टिफाइड तृणधान्ये नाश्त्यामध्ये समाविष्ट केली जाऊ शकतात. त्यामध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील असतात जे आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.

अस्वीकरण: ही सामग्री, सल्ल्यासह, केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. हे कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमी तज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.